MARCO
PASOTTI
  GIUSEPPE
PIFFARETTI
  TIZIANO
BONACINA
  RICCARDO
MAGNI
 
  TIZIANO BONACINA
Maestro pasticciere, proprietario della Pasticceria Tiziano a Melide (CH).

Docente professionale panettiere-pasticcere-confettiere presso la Scuola di pasticceria di Lugano-Trevano (Centro Professionale di Trevano).

Membro del Carma-Callebaut Ambassador Club a Zurigo. Č istruttore professionale al Centro Professionale di Trevano, per la Swiss Chocolate Academy Carma Zurigo.

Ha partecipato a diversi campionati internazionali ottenendo premi e riconoscimenti:

  • 2008 Medaglia di bronzo alla Coppa del Mondo di Gelateria
  • 2010 Medaglia d'argento alla Coppa del Mondo di Gelateria
  • 2012 Medaglia di bronzo alla Coppa del Mondo di Gelateria

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