MARCO
PASOTTI
  GIUSEPPE
PIFFARETTI
  TIZIANO
BONACINA
  RICCARDO
MAGNI
 
  RICCARDO MAGNI
Chef Pasticcere, professionista attivo da oltre due decenni nel mondo della pasticceria, inizia il percorso lavorativo accanto al padre Paolo, alternando il lavoro del laboratorio ad un percorso di crescita professionale fatto da numerosi corsi di formazione sotto la guida di grandi professionisti.

Ha frequentato strutture quali l’Ecole Lenôtre e Bellouet Conseil in Francia, Richemont di Lucerna in Svizzera, Cast Alimenti e Arte Dolce in Italia.

Attualmente svolge l'attivitŕ di consulente e docente in tutto il mondo, compito che lo vede impegnato a tutto campo con aziende di primo piano, nel settore della formazione, con le docenze per ChocoscuolaIcam, Alma Scuola Internazionale di Cucina, Dado School Pomati, Chef's School Hong Kong.